04-20

2024

燕窝要如何泡发

1、干燕窝放入白瓷碗中，倒入足够多的纯净水，一定要超过燕窝表面，将燕窝泡发1-2小时，换水，并将燕角等较厚的地方，顺着燕丝的纹理撕成燕条，再继续泡发至半透明状；2、将撕好的燕条用专用的小镊子挑毛，将残留在燕窝中的绒毛挑出；3、将挑毛后的燕窝放入矿泉水中在浸泡一会儿，然后将燕窝反复的清洗，直至清洗干净

03-21

2024

如何判断燕窝是否变质了

燕窝的种类有很多，每种的判断标准不同：如何判断干燕窝是否变质首先要确定燕窝是在保质期内，观察燕窝的表面有无明显的霉点、霉斑，然后打开包装后仔细闻燕窝的味道，有无霉味或烂鸡蛋味或其他异味，最后捏一捏燕窝，未变质的燕窝硬脆，而变质的燕窝，其中水分较高，会相对柔软。即食燕窝怎么辨别变质首先看即食、鲜炖燕窝

02-20

2024

燕窝泡发的五大误区，你踩雷了吗

误区一：什么水都可以用来泡来燕窝泡发燕窝时，选水是最关键的，但又是最容易被人忽视的。很多人直接就用自来水来泡发燕窝，这是不可以的。自来水在处理的过程中，经过杀菌消毒处理，会残留氯气，泡发燕窝会造成燕窝营养的流失。再次，自来水水质偏硬，会使燕窝泡发的速度变慢，以及发头不足。而矿泉水中含有大量的矿物质，

01-21

2024

燕窝怎么挑毛

燕窝的泡发需要3-4个小时，燕窝呈现半透明状的时候，就可以挑毛了，可以一边撕条一边挑毛，更干净，但是要注意不要将燕丝弄断，会影响口感。1、在挑毛的时候可以然后准备一个碗，装上清水，开始挑毛，先挑大毛、后挑小毛。镊子挑完毛后当今清水里涮一下。2、用不锈钢的小镊子挑去细毛，还有燕窝中的杂质也一起挑走。还

12-22

2023

燕窝有什么功效与作用

1、食用燕窝能够一定程度上帮助人们增强身体内的活性细胞，能够让身体的各项器官更加活跃，所以一定程度上能够减少得病的概率，让身体的免疫力增强。2、女性皮肤的好坏有很重要的一个原因就是其身体内的胶原蛋白流失速度，流失速度越快则皮肤的老化速度越快，而燕窝中含有的胶原蛋白则正好补充了流失的部分，所以达成了延

11-20

2023

常见的燕窝作假手段

1、刷胶挂浆漂亮燕窝大多是刷胶燕窝。刷胶是行内最普遍的造假手段！普通燕窝人工挑完毛后，原本燕毛的位置会出现大大小小的缝隙。刷上添加剂像木薯粉化合物super77，不但能让燕窝看起来饱满美观，还能再锁住水分。一盏燕窝可以增重40%以上。2、化学除毛和漂白由于正规工厂人工挑毛成本高昂，一个专业的洗燕师挑